小山牛タンせい
お品書き
牛タンをなんと竜田揚げにしました!
ただ揚げ物というだけでおいしくなるのにその中のお肉を牛タンに!
ぜひご賞味ください!
他のお店にはない牛タンを煮込んだ珍しい一品。
お酒のお供にどうぞ。
新鮮な海の幸もてご提供。
お肉と合わせてお召し上がりください。
縁結びの聖地、定義如来西方寺の名物です。
自家製のねぎみそを一緒に食べると◎
試作に試作を重ねた末たどり着いた、デミグラスソースと牛タンを合わせた料理!
この2つの相性は類を見ないうまさ!
ごま油と牛タンの相性抜群!
食べたことのない方、ぜひ当店で味わってみて下さい!
火加減抜群! 皮はパリッと、肉は柔らかいチキンステーキ!
ネギ塩で味付けした薄くカットした牛タン。程よい歯ごたえを残しつつ、食べやすい薄さにこだわった一品。
食べ応えがありながら、食べやすい大きさにカット。火加減も最高に調整された至極の一品。
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